Salonkonzepte

Fragt man die Friseurmeisterin und Visagistin Fiol Thormann, wie lange sie schon Friseurin ist, erhält man als Antwort: „Gefühlt, seit ich sprechen kann!“. Schon als kleines Kind, als sie noch in der Dominikanischen Republik lebte, entdeckte sie ihre Leidenschaft für Haare. 2002 kam Fiol dann nach Deutschland und begann zwei Jahre später mit der Lehre ihres Traumberufs, Friseurin! Unglaublich, was die Vollblutstylistin seitdem auf die Beine gestellt hat: 2011 machte sie ihren Meister, vor 2 Jahren eröffnete sie ihren eigenen Salon, „Fiol Thormann Haare & Make up“ in Ahlen. Mittlerweile ist sie verheiratet und hat einen kleinen Sohn. Trotzdem findet Fiol auch noch Zeit, sich im Vorstand und Modeteam der Friseurinnung Warendorf und im Aveda Event Team zu engagieren. Außerdem ist sie seit diesem Jahr als Fachbeirätin im Landesinnungsverband NRW tätig. Im November 2016 wurde sie sogar Landesmeisterin von Nordrhein-Westfalen. Als Fiol vor kurzem von einem Redaktionsteam des WDR in ihrem Salon besucht wurde, brach die leidenschaftliche Friseurin in aller Öffentlichkeit eine Lanze für ihren schönen Beruf.

Er hatte den Traum von der besseren (Barber-)Welt. Von Austausch. Von Harmonie. Von Kollegialität. Aus, vorbei, für den A...! Sein Name tut hier nichts zur Sache. Sein Anliegen schon. Denn dieser erfolgreiche Barber hat die Schnauze voll und kotzt sich endlich aus. „Einige Barber sind inzwischen schlimmer als Friseure“, lautet seine bittere Zwischenbilanz.

Vor etwa 30 Jahren begann Bernd Heier nach einer abgeschlossenen kaufmännischen
Ausbildung eine Lehre beim deutschen Welt- und Europameister der Friseure: Bernd Gress in
Esslingen. Darauf folgte die Meisterprüfung für das Friseurhandwerk, die er mit Bravour
abschloss. Neben seiner Friseurlaufbahn hat Bernd Heier aber auch einige andere Highlights
zu bieten. Lange Zeit war er als Künstler unterwegs, hat als OB-Kandidat an der Stuttgarter
Bürgermeisterwahl teilgenommen und ein Buch über sein facettenreiches Leben
geschrieben. Als Gast und Kandidat wirkte er bei unterschiedlichen Fernsehsendungen mit.
Gemeinsam mit einem Freund erkochte Bernd Heier sich beispielsweise den ersten Platz in
der Kochsendung „Topfgeldjäger“ mit Steffen Henssler und Frank Rosin. Mit über 50 Jahren
verwirklichte er schließlich im letzten Jahr seinen Traum und machte sich als erster Barbier in
Weilimdorf mit seinem eigenen Salon selbstständig.

Männer sind sein Metier. Giuseppe Rizza ist seit 25 Jahren im Business und seit 17 Jahren selbstständig. Erst vor zwei Jahren eröffnete er im baden-württembergischen Niederstetten gleich neben seinem Unisex-Salon einen Barbershop. Aus purer Leidenschaft wurde ein Big Business in einem 5.000-Seelenort. Giuseppe über seine Träume, die Barberszene an sich und die rund 30 Kunden, die samstags schon um 7 Uhr Schlange stehen.

Wenn die Mutter Weltmeisterin ist und das Kind denselben Berufsweg einschlägt, ist der Nachwuchs entweder besonders ambitioniert oder schlichtweg wahnsinnig. Josephine Acht-Kötter ist ersteres. Zwar ist die 25-jährige die Tochter von Martina Acht, aber sie ist weit mehr als das. Mit 16 lernte sie den Friseurberuf, hatte schon mit knapp 19 den Meisterbrief in der Tasche. Und statt sich von den gewaltigen Fußspuren der Mama beeindrucken zu lassen, sagt sie selbstbewusst: „Ich trete einfach neben ihre Fußstapfen und hinterlasse meine eigenen Abdrücke“. Ein Interview mit einer mutigen, jungen Frau voller Visionen.

W wie Wir - und einfach exzellent! Das Logo ist Programm bei Regina Winkler. Das W steht nicht nur für ihren Namen, sondern vielmehr für die Gemeinschaft und das Wir-Verständnis. Es ist der gemeinsame Anspruch, etwas Besonderes zu leisten. Sie ist Sternefriseurin der Friseurklassifizierung Deutschland, hat mit ihrem Team bereits viermal den Intercoiffure Servicecheck gewonnen und es auch mehrmals in Folge unter die Top 30 der Intercoiffeure geschafft. Vor 20 Jahren machte sie ihre Leidenschaft zum Beruf und eröffnete im Jahr 2000 ihren ersten eigenen Salon Intercoiffure Regina Winkler in Schwerte. Heute zählt sie 11 Mitarbeiterinnen und 3 Auszubildende zu ihrem Team. Mit dem Umzug in neue Räumlichkeiten erfüllte sich Regina vor kurzem den Traum von einem neuen Salonkonzept mit geradliniger und eleganter Einrichtung und einer Aufteilung in 4er-Bereiche, die den Kunden ein exklusives und entspanntes Ambiente bieten.

Generationswechsel schmerzen. Immer. Anders als bei der Salongründung auf der grünen Wiese führt für den Junior der Weg in die Selbstständigkeit zwangsläufig durch das Brennglas familiärer Strukturen. Daniel Schwefel aus Wriezen hat die Brücke zwischen Tradition und Neuanfang erfolgreich und gestärkt passiert. Und das trotz eines erwartungsschwangeren Schwergewichts im Rucksack: „Im Herzen Friseur seit 1797“ lautet der Slogan des Unternehmens „Schwefel Friseure“, das Daniel heute in der 7. Generation führt. Fmfm im Interview mit dem visionären Unternehmer, der als „junger Wilder“ dennoch das Sparring mit seinem Vater liebt.

Das Wort „Stillstand“ kennt sie nicht. Seit über 20 Jahren hat Beate Ueter-Dahlmann ihren Salon Haarmonie im beschaulichen münsterländischen Nordwalde kontinuierlich ausgebaut. Knapp 30 Mitarbeiter zählen mittlerweile zu ihrem Team. Zeigt, dass sich ihr selbst erarbeitetes Ausbildungskonzept bestens bewährt! Dieses sieht u. a. vor, dass Auszubildende bereits vor dem ersten Tag ihrer Lehre an Trainingsabenden teilnehmen, um nicht ins kalte Wasser hüpfen zu müssen. Jeder Azubi hat einen Paten und steht im regelmäßigen Check-up mit der Chefin. Die Teamstruktur im Salon Haarmonie ist vorbildlich, hier greift alles wie in einem Zahnrad ineinander! Jeder Mitarbeiter ist gleich wichtig, aber nicht unersetzbar! Nur so funktioniert der tägliche Ablauf in einem so großen Salon erfolgreich. Beate Ueter-Dahlmann ist übrigens die Erste, die sich vor sieben Jahren durch die Friseurklassifizierung Deutschland auszeichnen ließ. Erst vor kurzem absolvierte sie ihre vierte Prüfung mit großem Erfolg.

Es ist eine wahre Challenge, und die Sieger können stolz sein! Während der Top Hair Trend & Fashion Days 2017 wurden auch die Gewinner des Wettbewerbs Top Salon des Jahres 2017 gekürt.

Sie weiß, was Erfolg bedeutet. Und sie weiß auch, dass es harte Arbeit ist. Evangelia Stefanou hat in ihrem Salon 96% zufriedene Kunden; ihre Umsätze steigen jährlich. Als dreifache Siegerin des deutschen Style Masters Contests und zweifache Mutter hält sie beruflich und privat eine Menge Bälle gleichzeitig in der Luft. Ihr Tipp für die Fahrt auf der Überholspur: Leute, holt euch Hilfe!