Zukunftssichere Friseurbranche: Mitgestalten statt mitarbeiten!

Wenn sich ein junger Mensch dazu entschließt Friseur zu werden, was hat unsere Branche ihm zu bieten?
Christian: Schaut man sich die aktuelle Marktsituation an – im Durchschnitt leider nicht allzu viel! Schon zu meiner Zeit wurde ich belächelt und verhöhnt, als ich meinen Eltern mitteilte, dass ich Friseur werden wollte. Das ist heute eher schlimmer geworden, denn Löhne, Preise und Arbeitsbedingungen sind in den letzten Jahren deutlich Richtung Bodenplatte gegangen! Da muss ich mir als Unternehmer wirklich etwas ausdenken, um junge Leute, aber noch viel mehr deren Eltern zu überzeugen, dass WIR das alles ganz anders bzw. besser machen!

Martina: Der Friseurberuf ist definitiv ein zukunftssicherer Job! Jeder Tag ist anders und besonders. Wir können unserer Kreativität freien Lauf lassen und das schönste?! Wir sehen sofort das Ergebnis und erhalten ein direktes Kundenfeedback. Stillstand? Nicht in unserer Branche! Wir bilden uns ständig weiter und es gibt immer wieder neue Techniken, die es zu erlernen gibt.

Was darf der Friseurnachwuchs in seinem Job zu Recht erwarten?
Martina: In meinem Unternehmen sind meine Auszubildende vollwertige MitarbeiterInnen. Ab dem ersten Tag sind sie voll mit dabei! Nur Kaffee kochen & putzen?! Natürlich NICHT! Es geht bei uns gleich ans Eingemachte, denn nur durch Übung bekommt man Routine und dadurch wird man richtig gut.

Christian: Auszubildende brauchen nicht nur eine fachlich hochwertige Ausbildung, mit der sie ab dem ersten Gesellentag für ein Unternehmen gewinnbringende Umsätze generieren und sich dadurch ein ordentliches Gehalt - fernab von Mindesttarifen oder gar Mindestlohn - sichern können! Die jungen Leute von Heute brauchen auch ein begeisterndes Umfeld, in der die Motivation vom Anfang frisch erhalten bleibt. Die Generation Z ist speziell, die kann man nicht mehr mit dem Worten „Lehrjahre sind keine Herrenjahre“ beruhigen. Diese Azubis wollen mitagieren, Verantwortung übernehmen und nicht nur ein kleines Rädchen im Getriebe sein! Meine Azubis sind meine wichtigsten MitarbeiterInnen und keine MitarbeiterInnen zweiter Klasse.

Was könnt ihr als Arbeitgeber unternehmen, um euren Salon attraktiv zu machen – sowohl für neue MitarbeiterInnen als auch für Azubis?
Martina: In erster Linie müssen wir uns um unsere Außenwirkung kümmern. Ein guter Internetauftritt ist heutzutage enorm wichtig! Des Weiteren müssen wir kommunizieren. Was ist das Besondere an meinem Unternehmen? Was biete ich meinen MitarbeiterInnen? Die Mitarbeitermotivation ist ebenfalls sehr wichtig! Wie man das schafft?! Man muss seine MitarbeiterInnen mit einbeziehen!

Christian: Wir müssen unsere MitarbeiterInnen zu MitgestalterInnen machen, die mit und in IHREM Unternehmen wachsen und ein Teil davon werden! Dann entwickeln sie den Stolz, den ich als Unternehmer immer wieder habe, weil mein Unternehmen etwas Besonderes ist. Ich erhalte von meinen MitarbeiterInnen immer wieder Vorschläge für Veränderungen, aber auch Kritik zu gewissen Strukturen. Diese Kritik nehme ich extrem ernst und diskutiere mit ihnen darüber. Und die freuen sich riesig über die Möglichkeit der Mitgestaltung! Genau mit dieser Art zu führen muss ich an die Öffentlichkeit gehen! Denn gute Strukturen sprechen sich rum und werden von der Familie und den Freunden mit verbreitet! Mitarbeitermagnet werden – das ist der Weg! Lese ich die vielen langweiligen, unemotionalen und vor allem „nur“ fordernden Jobanzeigen, wundere ich mich rein gar nicht, dass keiner MitarbeiterInnen findet! Warum sollte auch jemand in einem Salon anfangen wollen, der nicht mal eine Web- und eine sehr schlechte Facebookseite hat, voll mit alten Bildern und Krempel! Viele sind leider betriebsblind und sollten sich mal fragen, ob sie als ArbeitnehmerInnen gerne in ihrem eigenen Salon arbeiten würden.

Was muss genau JETZT passieren, um den Friseurberuf in der Öffentlichkeit dauerhaft attraktiv zu machen?
Christian: Das einzige, was „noch“ einigermaßen helfen würde – die Arbeits- Preise- und Lohnsituation auf ein vernünftiges Maß zu heben! „Handwerk hat goldenen Boden“ – das zählt langsam wieder! Nur nicht im Friseurhandwerk – wir sind „nur“ noch Dienstleister und keine Handwerker und haben schon vor 30 Jahren verpennt, uns den Strukturen des restlichen Handwerks anzupassen! Schaffen wir es innerhalb der nächsten 3-5 Jahre nicht, diese Situation um 180° zu drehen, wird uns so dramatisch die Puste ausgehen und Friseure mit gesunden Strukturen werden Seltenheitswert haben! Schon heute ist die meistgestellte Frage auf meinem Blog – „Wie finde ich nur einen guten Friseur“? Die Branche verkümmert von innen heraus und unsere Anführer feiern Tarifverträge nahe am Mindestlohn, verharren in starren altertümlichen Ausbildungsstrukturen und vergrellen so noch den letzten jungen Menschen, der eigentlich grundsätzlich Lust auf diesen unglaublich schönen Beruf hätte! Hier muss eine gesamte Branche saniert und auf die Anforderungen von Heute gepolt werden!

Martina: Das Lohnniveau muss steigen. Man hört immer wieder, dass man als Friseur nichts verdient. Genau da müssen wir anfangen etwas zu ändern. Das geht allerdings nur mit vernünftigen Preisen!

Geht es darum in eurem gemeinsamen Seminar?
Christian: Eines steht fest, Kunden haben wir in Zukunft wohl alle genug. Nur wer soll die denn bedienen, wenn wir nicht mehr ausreichend qualifizierte Fachkräfte zur Verfügung haben? Wir werden in unserem Seminar SalonunternehmerInnen zeigen, wie man ein mitarbeiterfreundliches Unternehmenskonzept auf die Beine stellt mit einem positiven Branding, das sich schnell herumspricht.

Martina: Dabei geht es vor allem um ein faires Preis-, Leistungs- und Lohnniveau, Mitarbeitermotivation, das eigene Salonimage und -marketing als Schlüssel für eine positive Außenwirkung. Wir müssen uns und unser Team für künftige MitarbeiterInnen attraktiv machen, um dem Friseurberuf wieder auf die Sprünge zu helfen.

Alle Infos zum Mitgestalter–Seminar für Friseure von und mit Martina und Christian erfahrt ihr hier:
https://www.friseur-coaching.de.

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